福 山廃純米大吟醸

全米日本酒歓評会2009 ・ 2010 ★金賞 受賞!
IWC2008・2015 (インターナショナルワインチャレンジ) SAKE部門 ★銀賞 受賞!
LSC2015 (ロンドン酒チャレンジ) ★賞 受賞!
ISC2013 (インターナショナル・サケ・チャレンジ) ★銀賞 受賞!

福 山廃純米大吟醸
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福 山廃純米大吟醸

福千歳 【福】 は皆様に福が訪れるよう願いを込めて醸したお酒です。

福千歳得意の山廃仕込(昔ながらの伝統醸造法)による純米大吟醸。
山廃仕込ならではの ふくよかな味わいと芳醇な香りが特長です。
和食だけでなく いろんなお料理との相性も抜群!(フレンチやイタリアンともお楽しみいただけます)
香りも上品、大吟醸でありながら 大手をふって温度を上げることのできる、贅沢な燗酒の最高峰でもあります。
これも【山廃】であるが故のお酒といえます。

  ●晴れの日やちょっと贅沢をしたい気分の日にどうぞ!

   (担当)女将 田嶋 智恵

福千歳 福 山廃純米大吟醸
【飲み方】 ◎ロック  ◎冷やして  ◎常温  ◎ぬる燗  ×熱燗
■原料米 越の雫100% (福井県産)
■精米歩合 麹40%・掛50%
■日本酒度    +3.0
■アルコール度   16.0
■酸 度        1.7
■使用酵母 田嶋2号(自家酵母)
    越の雫(こしのしずく)/福井で開発された酒造好適米

【お客様の声】

・【福】ってネーミングだけでも 幸せになれるような気がしますね。県外の方へのお土産にも時々購入させていただいております。

・山廃仕込で純米大吟醸って珍しいですね〜酒通の方へ贈ったところ 大変喜ばれました!

・お正月はこれ!って決めています。 フクロウラベルがとってもかわいくておめでたいです!

・実はフクロウ好きな私。ラベルに魅せられて購入しましたが大変美味しいと家族で大絶賛されました。ありがとうございました。

【蔵からひと言】

福千歳が満を持して 山廃純米大吟醸・山廃純米吟醸の酒母たてを行ったのは2001年の秋でした。

  山廃仕込のこれらのお酒は全国でもまだ大変希少なお酒であります。

1.8L 化粧箱入り ※熨斗(のし)対応可

720ml 化粧箱入り   2,500円 (税別) もございます。

 
型番 01A
販売価格

5,000円(税抜)

購入数